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子鸭的做法大全家常(子鸭的做法大全家常菜窍门)

时间:2025-06-12 18:17:01 出处:悦刻正品云仓阅读(143)

大家好,家常今天给各位分享家常里鱼的长里做法的一些知识,其中也会对家长里鱼的做法做法进行解释,文章篇幅可能偏长  ,家常如果能碰巧解决你现在面临的长里问题,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧 !家常

本文目录

  1. 阿米家常鲤鱼做法
  2. 炖鱼家常做法
  3. 家常鲤鱼的长里做法最简单方便

阿米家常鲤鱼做法

主料:

鲤鱼1条

辅料:

葱适量 、姜适量 、做法大料适量、家常肥肉适量、长里干辣椒3个 、做法配料白糖适量 、家常白醋适量 、长里酱油适量、做法料酒适量

做法步骤:

1、葱、姜、干辣椒 、大料  、肥肉适量。

2、鲤鱼一条 ,去鳞 、去内脏清洗干净 。

3  、在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。

4、剔除鱼腥线 ,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位。

5、在鱼身上划刀,两面相同。

6、开火,加热炒锅 ,用生姜擦锅底和四周 。

7、锅烧热后 ,加油烧热,把鲤鱼放入 ,调到小火 ,煎至鱼身两面金黄色 。

8 、放入肥肉炒一会 。

9 、放入大料 、葱 、姜、辣椒炒香 。

10 、放入白糖 、炒到白糖溶化。

11、烹入白醋、料酒、酱油炒开 。

12、加入清水,大火烧开 ,转小火。

13大火烧开后,小火焖至15~20分钟,把汤汁收干,加入一些葱丝即可。

炖鱼家常做法

食材  :

鱼一条  、啤酒一罐 、小葱两颗 、姜三片 、八角一个、生抽适量 、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头 、糖适量

做法:

小葱洗净切段,分成两部分,姜切片,八角准备好。

鱼一条 ,剁成段 ,洗净备用,啤酒一罐。

热锅倒油 ,放葱姜八角爆香。

放入鱼块,煎两分钟 ,倒入啤酒没过鱼块,放入大蒜 、生抽、老抽 、盐、糖 ,盖上盖子炖至收汁到合适的程度。

出锅后撒上葱花 。

家常鲤鱼的做法最简单方便

1.食材:鲤鱼1条、鲜黄豆50克 、大葱10克、小葱2根 、姜4克、蒜2瓣。调味料 :食用油5克 、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克 、糖1克 、盐1克、生抽2克;

2.鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花 、蒜切片 、姜切片、大葱切段;

3.锅里倒油、油温4成热时 、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出;

4.锅中留底油 、下大葱  、姜、蒜 、炒香;

5.放入鲤鱼  、加入料酒 、老抽  、黄豆酱 、糖 、盐、生抽、黄豆;

6.再倒入清水没过食材。煮沸后、转小火焖20分钟 、盛出、撒葱花即可  。

关于家常里鱼的做法,家长里鱼的做法的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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